소개합니다
돈마루의 양돈전문가들이 회원농장들을 직접 철저하게 관리하고 있어 믿고 드실 수 있는 국내산 돼지고기입니다.
농장에서 가공장까지 HACCP인증을 받은 위생적인 환경에서 사육, 가공하고 있습니다.
동물복지 인증농장
동물복지 축산농장 인증제는 동물에게 불필요한 고통을 주지 않고 쾌적한 환경에서 동물의 본래 습성대로 키우는 등 높은 수준의 동물복지 기준에 따라
동물을 사육하는 농장에 대해 국가가 인증하는 제도입니다.
동물복지 인증을 받은 경기도 이천의 성지농장은 동물의 5대 자유를 보장하여 돼지 그대로의 습성대로 즐기며 자라나는 행복한 돼지의 농장입니다.
동물복지 인증 획득
1984년 이범호 대표에 의해 설립된 성지농장은 맑고 깨끗한 축산환경을 통하여 고객의 건강한 삶에 이로운 축산물을 제공한다는 설립취지를 갖고 있습니다.
이러한 이념을 바탕으로 2008년 무항생제 인증을 받았으며 2015년 동물복지농장 인증을 받았습니다.
동물복지축산농장 인증번호: 제 동물복지-10-20-2-1호
동물의 5대자유가 보장
1. 갈증, 배고픔, 영양부족으로부터의 자유 (신선한 물과 음식에 쉽게 접근)
2. 불안으로부터의 자유 (적합한 피난처와 안락한 쉼터마련)
3. 통증,부상, 질병으로부터의 자유 (예방과 빠른 진단 및 치료)
4. 정상적인 행동을 표현할 자유 (충분한 공간과 적절한 시설, 같은 종의 동반자와 함께할수 있는 환경)
5. 불안과 고통으로부터의 자유 (정신적 고통을 피할수 있는 환경 조성)
이러한 이념을 바탕으로 2008년 무항생제 인증을 받았으며 2015년 동물복지농장 인증을 받았습니다.
왜 맛있나요
삽겹살은 살코기와 지방층의 조화로 풍미가 좋아 사람들이 선호하는 부위입니다.
보쌈용에 적합하게 두툼한 두께와 먹기좋은 크기로 바로 조리하시기에 편합니다.
이력추적 확인하세요
개별상품에 표기되어 있는 돼지고기 이력번호를 통하여 농장에서 식탁에 이르기까지
상품 이력 추적이 가능한 축산물로 믿고 드실 수 있습니다.
돼지고기 이력시스템 확인은 http://aunit.mtrace.go.kr 에서 확인하세요
신선한 산소포장
산소충진포장(MAP포장)으로 배송될 때까지 육질을 최적의 상태로 유지시켜 주어 신선한 돼지고기를 즐기실 수 있습니다
고기가 겹쳐있는 부분은 산소가 닿지 않아 일시적으로 검붉은색으로 변할 수 있습니다.
포장을 제거하고 서로 겹치지않게 한장씩 공기중에 펼쳐놓으면 곧 선홍색으로 돌아옵니다.
언제 어떻게 오나요
동물복지 인증 농장에서 자란 "성지농장" 돼지고기는 물량이 조금밖에 나오지 않는 프리미엄 돼지고기로 주 1회 발송이 됩니다.
매주 목요일: 오전 9시 이전 주문까지만 목요일 당일 발송됩니다.
이후 주문은 익주로 넘어가게 되니 이점 유의해 주시고 주문해 주시기 바랍니다.
주의 및 안내사항
받으신 후 반드시 냉장보관하시기 바랍니다.
한번 해동된 고기는 재냉동 시키지 마세요.
단, 해동된 고기는 조리해서 냉동하시면 장기간 보관하실 수 있습니다.
